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El idioma de los cubiertos

De acuerdo a la posición en la que coloques los cubiertos al terminar una comida, expresará cómo te parecieron los alimentos.

Los mensajes según la forma de colocar los cubiertos de acuerdo a protocolo son:


Foto publicada en el blog de Marco Beteta



- Pausa: Indica que no ha terminado, solo está haciendo una pausa.
- Siguiente: Indica que ha terminado ese plato y que está esperando el siguiente.
- Excelente: Indica que le pueden retirar los platos de que ha terminado y que le parecieron buenos  los alimentos.
- Terminó: Indica que ha terminado pero que no desea comentar cómo le parecieron los alimentos (bien o mal).
- No le gustó




Fotos divertidas sin photo booth

Foto via gumtree
 
 
No cuentas con cabina de fotos?  No hay problema, lo puedes lograr sin necesidad de rentar una cabina...  pídele ayuda a tu fotógrafo para que el sea quien saque las fotos en un horario donde no te afecte y dejes de tener fotos de momentos importantes de tu evento, asigna un lugar/ área para esto, crea la escenografía que quieras (con alfombra, marcos de cuadros, etc.) y además pon accesorios para que tus invitados los tomen para la foto y salgan fotos divertidas.
Foto via Casualfilms UK
 
La idea es tener fotos espontaneas, además agregas entretenimiento a la fiesta y te quedas con la foto de recuerdo.
 
Foto via Casualfilms UK
 
 
 
 





 

Ex-novi@s en tu Boda

Me encanto esté  artículo de wow que boda porque seguro muchos pasamos por esto.
 Si no pudiste abrir la liga aquí puedes ver el texto:


¿Invitar EXs a tu Boda?

Sí sé que parece gracioso a la primera, pero últimamente me he encontrado con estos casos en las bodas y en realidad no debería ser un área de preocupación para un wedding planner... hasta que te piden tu opinión!...  y cómo es una tendencia que va creciendo, en que ya sea la novia o el novio quiere invitar a la boda a su ex, quien se ha convertido en un excelente amigo, es un tema emocionalmente delicado, no sólo por tu pareja, sino por la familia y los amigos, así que hablando con varios amigos y parejas, llegamos a la conclusión de que hay ciertos EX-cenarios que pueden ayudarte a tomar esa decisión:


 Ex-scenario 1 No te llevas con tu Ex y tienes años que no l@ ves:  La decisión más fácil, no l@ invites, si no llevan una relación cercana y sincera, para qué crear problemas sin necesidad!.

Ex-cenario 2 Son muy buenos amigos, pero tu prometid@ no lo soporta: no hay nada que una plática adulta no pueda resolver, si significa mucho para tí que esa persona esté en tu boda, es algo respetable, pero también toma en cuenta dónde y con quien se sentará, porque ¿no querrás que hable sólo contigo toda la noche para luego tener un drama en tu noche de bodas?

Ex-cenario 3 Son muy amigos y a tu prometid@ no le importa:  invítal@ y procura que venga acompañad@ y siéntal@ con otras personas con intereses comunes.
Ex-cenario 4 Tu prometid@ no l@ conoce: mientras tu mamá no se la pase hablando  maravillas del ex todo el tiempo, puede que pase desapercibido que l@ invites, nuevamente, procura que vaya con pareja.

Ex-cenario 5 Esta felízmente casad@ y tiene hijos: sin duda... invítal@

Ex-cenario 6 Son muy amigos pero te sigue cortejando -y tu pareja lo nota- aunque la oposición de tu pareja te ponga de malas, debes ser sincero y con cabeza fría,  ver si esta persona aún quiere algo contigo y que un par de tequilas extras empeore la situación... Siguiendo el Ex-cenario 1: no des oportunidad a dramas innecesarios.

Lo más importante, desde mi punto de vista, es que tengas en cuenta que una boda no es una fiesta más, es la celebración de tu unión con la persona con quien deseas formar una familia para toda la vida... ¿qué puede más que ese poderoso sentimiento?

Crees que me falto algo?!, tienes una mejor opción!? deja un comentario...  ¡Felíz planeación!




 
 Autor: Dagyi

El invitado educado


Un invitado muestra su educación al:

-          Confirmar su asistencia o no asistencia al evento

-          Saludar al llegar a los invitados que estén presentes

-          Ofrecer su colaboración al anfitrión si la relación es de confianza

-          Agradecer al anfitrión las atenciones, al despedirse o al día siguiente con una llamada o mail.



Foto vía: http://labodadecarlosymarian.blogdiario.com/1228589220/

Una opción para el momento del "Ramo"

Comparto con ustedes una opción  más para el momento del Ramo por si buscas una forma diferente  a aventarlo como es la tradición.

Essence. Un sueño de Novias publico lo siguiente "Existe una nueva tradición a la hora de aventar el ramo, se atan varios listones al rededor del ramo, éstos a su vez se reparten entre las mujeres y la novia va cortándolos al azar; el último listón que queda le pertenece a la ganadora del ramo. ¿Cómo ven?, ¿les late?"


Foto: Essence. Un sueño de Novias



 
Parrillada                          $90 + IVA por persona
  • Bufetera
  • Personal de servicio en la barra
  • Desechables
  • Parrillada: pastor, chuleta, bistec, alambre.
  • Salsas y tortillas
Precio para un mínimo de 50 personas.



Taquiza                          $82 + IVA por persona

  • Bufetera
  • Personal de servicio en la barra
  • Desechables
  • Taquiza: 10 guisados a elegir
  • Salsas y tortillas
  • Refrescos
  • Servicio 4 horas

Precio para un mínimo de 50 personas.
 




Tacos al pastor                          $66 + IVA por persona

  • Desechables
  • Trompo, limones y verdura
Precio para un mínimo de 60 personas. 



Tacos de cochinita                         $66 + IVA por persona

  • Personal de servicio en la barra
  • Desechables
  • Cochinita, tortillas, cebollita morada y salsa de habanero

Precio para un mínimo de 50 personas
 

 
 
 
BOCADILLOS Y CANAPÉS


Charola                                                   

Mexicanos                  $20 pza.
Taquitos de tortilla de pollo deshebrado.
Sopecitos de pollo deshebrado
Tlacoyitos de frijoles refritos, requesón, chicharrón prensado
Pambacitos de papa con chorizo
Hojaldritas de mole, jamón con queso
Hojaldritas de atún a la vizcaína
Tortitas de jamón con queso
Chalupita de cochinita pibil
Chile Jalapeño capeado relleno de queso

Españoles                   $23.00 pza
Pinchos Queso manchego, higo con aderezo de menta
Pinchos de Jitomate cherry con queso y aceituna y aderezo alioli
Empanadas (de queso con jamón, atún a la Vizcaína, pimientos y aceitunas)
Gajos de duraznos melocotón asados envueltos en jamón serrano asados
Pinchos de uva y queso

Franceses                   $23.00 pza.
Volovanes con mousse de ostión o de Salmón
Bolitas de queso rellenas de uvas verdes (nuez, cacahuate, ajonjolí negro)
Triángulos de pasta Philo relleno de queso francés con espinacas
Apio fresco con mousse de queso azul con nuez y eneldo
Jitomates cherry rellenos de mousse de salmón, con eneldo fresco
Mousse de ostión ahumado sobre galleta integral con alcaparras


Bocadillos dulces I                $20.00 pza.
Mini pay de limón
Mini tarta de nuez
Mini tarta de frutas
Opera
Mousse de fresa

Bocadillos dulces  II                $25.00 pza.

Fresas cubiertas de 3 chocolates
Tartas rellenas de crema pastelera con frutos rojos (fresas, frambuesas)
Pastel de zanahoria con betún de queso crema
Choux y Eclairs rellenos de crema pastelera de café, caramelo y chocolate
Roles de canela glaseados con pasas negras
Tartin de mermeladas artesanales (piña, fresa pasión, dulce de leche)
Cupcakes de vainilla y chocolate
 
    

Los precios no incluyen IVA 16% ni servicio 15%
Servicio mínimo de 300 piezas, con opción a escoger 50 piezas por tipo de canapé
Envíos con cargo adicional
Precios a Diciembre 2017


Contáctanos Cel. 55-2909-0443, eventos@grupoincreate.com.mx
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Mesa de frutas y verduras


Llego la época de calorcito y en los eventos se antoja algo fresco. Ahora te damos una idea para que tus invitados siempre tengan algo que comer,  que sea saludable y fresco: “Las mesas de fruta y verdura”.

Foto de Serena Grace via My Bride Story
 

Piensa todas las alternativas de frutas y verduras que puedes poner en ella y las diferentes presentaciones.

 
* Verdura rallada en vaso o platones con chilito y limón u otros aderezos.
 

Foto via Kena


* Bastones de verdura y fruta en jarrones.
 

Foto de Serena Grace via My Bride Story

 
* Unas ricas brochetas de fruta. Puedes colocar una fuente de chocolate para el que guste algo más dulce.


Foto via Quick dish tablespoon

Foto de Serena Grace via My Bride Story

 
* Conos rellenos de fruta.


Foto via workshopmujer

 

* Unas copas de fruta acompañadas de yogurt, queso cottage, crema o helado.
 

Foto via workshopmujer

 
* Para hidratar agua, jugos naturales y frappes.



Foto via jugosnaturalesparaadelgazar

Foto via workshopmujer

 
* Helados y paletas de hielo.


Foto via workshopmujer

 
 
 
 
 
 
 
 
 

¿Cómo decirle a alguien que no está invitado?


Un dilema común que se presenta en las parejas comprometidas,  es cuando en su boda tendrán que dejar a algunas personas fuera de la lista de invitados. ¿Cómo sales de está si alguien está dando por hecho que será invitado y no lo es? ¿Te preguntaron y no sabes qué decir sin que se sientan ofendidos?

Foto via Muchobodas
 

No tienes que justificarte con todo aquel que ves y que no está invitado a tu Boda, a menos que está persona te pregunte si lo invitarás ya tendrás que hablarlo. Pero no te mortifiques, la mayoría en la actualidad lo entiende y más los que ya pasaron por ese proceso.

 

¿Qué puedes hacer y/o decir?

- No mientas  ni le des vuelta al asunto, solo explica tus razones tranquilamente, si crees que no lo entendieron solo di que lo sientes y pide su comprensión.

- También puedes hacer una reunión (en casa o fuera) previa  a lo boda donde puedan ir las personas que no serán invitadas y menciona lo importantes que son para ti, que te hubiera encantado que el gran día estuvieran pero que no será posible…

 

Razones más comunes por las que dejas de invitar a alguien

1. Presupuesto limitado. Si es tu caso, explica la situación de que el  presupuesto es limitado por lo que no es posible invitar a tantas personas como les hubiera gustado.

2. Boda íntima. Di que será una boda muy íntima y que solo invitaron a familiares y amigos muy cercanos. 

3. Condiciones y capacidad del lugar. Menciona que el lugar que eligieron para la boda porque les encanto no tiene  gran capacidad.

  

Recomendación para el que NO fue invitado:

No hagan que se sientan incomodos los novios, hay que entender que el gasto que se hace en una boda es fuerte y que al poner un límite en presupuesto y número de invitados muchas veces sin que la pareja lo desee tiene que dejar fuera a personas, dando prioridad a la familia y amigos muy cercanos. Qué más quisieran todos de poder hacer una gran fiesta e invitar a todo mundo… créanme que es un conflicto para la pareja comenzar a hacer la lista de invitados y el tener que quitar a gente cuando ya se excedieron.
 
 
 
 
 

¿Cómo ser un buen anfitrión?



Foto vía mujer es msn
 
El anfitrión es la persona central de la reunión o fiesta, es quien hace los preparativos para llevarla a cabo y marca las pautas a seguir para el momento de pasar a tomar asiento o de alguna actividad.

 
Pero para ser un buen anfitrión debes:

-          Ser cortés y educado, las atenciones cuentan en todo momento.
-          Hacer la invitación con tiempo indicando hora y lugar. La forma depende del número de invitados y si son de confianza o no. En papel (tarjeta, invitación o carta) si la lista es grande y para reuniones pequeñas y con gente de confianza puede ser por teléfono, correo o personalmente de forma verbal.
-          Confirmar la asistencia de tus invitados.
-          Estar presente en el lugar a la hora citada.
-          Tener todo preparado cuando tus invitados lleguen: alimentos, mesa bien puesta.
-          Recibir a tus invitados.
-          Presentar los invitados que no se conocen.
-          Ofrecer alguna bebida a tus invitados indicando las opciones.
-          Saber despedir a sus invitados.
 

Encontré este test de 20 preguntas para descubrir si eres un buen anfitrión y sabes tratar correctamente a tus invitados: ¿Eres un buen anfitrión?




 

Foto booth o cabina de fotos para tu evento


Recuerdan las cabinas de fotos que ponían en los supermercados, centros comerciales o en el metro? Las tiras con secuencia de fotos? Pues es lo mismo pero para las fiestas!



No sé porque no les había escrito antes sobre esto, si la cabina de foto o photobooth me parece una forma de agregar entretenimiento a las fiestas, todos querrán participar y pasar un rato divertido, además tú y tus invitados tendrán su foto de recuerdo.

La idea no es solo entrar a la cabina, sentarse y sacarse una foto, sino lo padre es que pueden disfrazarse con las animaciones que el proveedor te incluye, desde sobreros, pelucas, bigotes, lentes, trajes y portarretratos o si lo prefieres solo hacer muecas o sonreír… lo que nunca falta son las risas dentro de la cabina y al salir de esta.
 
Foto via Aprilfosterevents
 

Otra ventaja es que según el tamaño de la cabina del proveedor que contrates, será también el número de personas que pueden participar y aparecer en la misma foto.


Existen muchas empresas que dan el servicio de cabina de foto o photobooth para eventos con quienes puedes cotizar el servicio. Las recomendaciones que me gustaría hacerles para que tomen en cuenta al contratar el servicio, son:

1.    Ver la calidad de fotos que saca la cabina. Que la iluminación sea suficiente para que las fotos se vean bien, los pixeles por si quieres ampliar alguna.
2.    Apariencia de la cabina: que no se vea en mal estado.
3.    Personalización de la cabina para que la puedas incorporar al concepto de tu evento: color de cortinas, fotos o frases por fuera y dentro.
4.    Personalización de fotos impresas. La secuencia de fotos pueden venir con marcos, fecha y nombre del evento, etc.
5.    Tamaño de la cabina de foto.
6.    Comparar lo que te incluye el paquete:
§  Número de fotos impresas y digitales, por lo regular es ilimitada por el tiempo que contrates el servicio.
§  Animaciones para que tus invitados dentro de la cabina.
§  $$ vs horas de servicio.
§  Personal de servicio.
§  Tiempo de entrega del Disco con todas las fotos digitales, para que veas a todos tus invitados.


Foto via Celebzter










Aniversarios de Boda


Los nombres asignados a cada aniversario de boda van relacionados con la fortaleza de la unión. Los más sonados y celebrados son por los 25 años de matrimonio conocido como “Bodas de Plata” y por los 50 años de matrimonio “Bodas de Oro”. Pero por cada año de casad@ que cumples con tu pareja se le conoce con un nombre.
Aniversario de Bodas
Foto via Isabelgaviota
 

¿Cuál es tu próxima boda?
1° Año: Bodas de Papel
2° Año: Bodas de Algodón
3° Año: Bodas de Cuero
4° Año: Bodas de Seda
5° Año: Bodas de Madera
6° Año: Bodas de Hierro
7° Año: Bodas de Lana
8° Año: Bodas de Bronce
9° Año: Bodas de Barro
10° Año: Bodas de Estaño
11° Año: Bodas de Acero
12° Año: Bodas de Seda
13° Año: Bodas de Encaje

14° Año: Bodas de Marfil
15° Año: Bodas de Cristal

16° Año: Bodas de Zafiro
17° Año: Bodas de Rosa
18° Año: Bodas de Turquesa
20° Año: Bodas de Porcelana
25°Año: Bodas de Plata
30° Año: Bodas de Perla
35° Año: Bodas de Coral
40° Año: Bodas de Rubí
45° Año: Bodas de Zafiro
50° Año: Bodas de Oro
55° Año: Bodas de Esmeralda
60° Año: Bodas de Diamante
65° Año: Bodas de Platino

70° Año: Bodas de Titanio
75° Año: Bodas de Brillantes
80° Año: Bodas de Roble

Feliz Aniversario!!